Aşevi - Ameli Nazari Aşçılık Sofracılık
Nakit & Kredi ile KAPIDA ÖDEME
MAĞAZA Teslim Sipariş Seçeneği
Ürün Özellikleri
- Basım Yılı:2014
- Sayfa Sayısı:164
- Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
- Ebat:16 x 23,5
- Dil:Türkçe
- Cilt Durumu:Karton Kapak
- ISBN:9786056424830
Aşevi bir zamanlar nükteleri ve hazırcevaplılığı ile bütün İstanbul'un tanıdığı bir yemek tutkununun aşçı yetiştirilmesinden sofra düzenine günlük besin ihtiyacından sindirim sistemine sağlığın korunmasından çorba ve et suyu tariflerine uzanan kendi çağı için sıradışı bir yemek kültürü kitabı ve bu türün ilk örneklerinden biri.