Olives and Olive Oil
Olives and Olive Oil
Etiket Fiyatı:495,00 TL
Bu üründen 1 adet satılmıştır.
Nakit & Kredi ile KAPIDA ÖDEME
MAĞAZA Teslim Sipariş Seçeneği
Ürün Özellikleri
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:284
  • Kağıt Türü:Kuşe Kağıt
  • Ebat:20 x 26
  • Dil:İngilizce
  • Cilt Durumu:Ciltli
  • ISBN:9789751421067
Ürün Kategorileri
Barkod
  • 9789751421067
Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'dan zeytin ağacı ve zeytinyağının öyküsü... Bu kitapla 4000 yıllık öyküsü olan zeytin meyvesinin ve zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenine tanık oluyoruz. Renkli fotoğraflar eşliğinde zeytin üretimi zeytinyağının işlenmesi üretim sonrası saklanma ve depolanma bilgileri zeytinyağı tadım rehberiyle veriliyor. Jale Balcı'dan zeytinyağıyla hazırlanan özel tariflerin de yer aldığı kitapta ayrıca zeytinyağının sağlığa yararıyla ilgili bilgiler de var. Son bölümde ise butik zeytinyağı üreticilerinin konuyla ilgili sorulara verdikleri yanıtlar yer alıyor. İki uzman tarafından hazırlanan Zeytinyağı kitabı hem üreticilerin hem de tüketicilerin vazgeçilmez rehberi damak tadı meraklıları için özel bir başvuru kitabı.

Dedicated to the eternal olive tree whose story began in the Levant and from there spread to the world this book is an excellent resource highlighting the importance of consuming the right type of olives and olive oil providing information on the olive harvest process and showcasing a collection of extraordinary olive oil-based recipes by chef Jale.
YORUMLAR
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Adres : Çınar Mahallesi, 843 Sokak, No: 6-8/B
Bağcılar / İstanbul / Türkiye
© 2023 Tüm Hakları Saklıdır